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炒面疙瘩做法大全(炒面方便面的做法)

栏目:地区特产作者:天凤凰时间:2024-09-21 22:08:01
炒面疙瘩是一道美味可口的中式小吃,其制作简单、味道鲜美,深受广大消费者的喜爱。下面我们来一起了解一下不同地区和风味的炒面疙瘩做法吧! 1. 川味炒面疙...



炒面疙瘩是一道美味可口的中式小吃,其制作简单、味道鲜美,深受广大消费者的喜爱。下面我们来一起了解一下不同地区和风味的炒面疙瘩做法吧!

1. 川味炒面疙瘩

材料:

(1)面条:适量;

(2)葱姜蒜:适量;

(3)豆瓣酱:适量;

(4)辣椒粉:适量;

(5)盐:适量;

(6)食用油:适量。

做法:

1. 将面条煮熟备用。

2. 热锅凉油,加入葱姜蒜爆香。

3. 加入豆瓣酱和辣椒粉翻炒均匀。

4. 加入适量的水烧开,放入煮熟的面条,加盐调味。

5. 加入切好的疙瘩,翻炒均匀至疙瘩变软即可。

1. 湖南口味炒面疙瘩

材料:

(1)面条:适量;

(2)肉末:适量;

(3)葱姜蒜:适量;

(4)豆瓣酱:适量;

(5)酱油:适量;

(6)盐:适量;

(7)食用油:适量。

做法:

1. 将面条煮熟备用。

2. 热锅凉油,加入肉末煸炒至变色。

3. 加入葱姜蒜和豆瓣酱翻炒均匀。

4. 加入适量的水烧开,放入煮熟的面条,加盐调味。

5. 加入切好的疙瘩,翻炒均匀至疙瘩变软即可。

1. 上海口味炒面疙瘩

材料:

(1)面条:适量;

(2)瘦肉末:适量;

(3)鸡蛋:一个;

(4)葱姜蒜:适量;

(5)料酒:适量;

(6)盐:适量;

(7)食用油:适量。

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