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上思萝卜干

栏目:地区特产作者:天凤凰时间:2024-07-22 17:48:01
上思萝卜干是广西上思县的一种土特产,近年来经过开展萝卜种植和培育萝卜干加工产业,助力村级群体经济和农户增收。上思县平福乡板含村结合外地实践,围绕“一村...

上思萝卜干是广西上思县的一种土特产,近年来经过开展萝卜种植和培育萝卜干加工产业,助力村级群体经济和农户增收。上思县平福乡板含村结合外地实践,围绕“一村一品”产业开展思绪,推进了萝卜干加工产业的开展。这种小产业不只打通了农户萝卜的销售渠道,参与了村级群体经济支出,还为外地村民提供了80多人次的务工时机。

萝卜干的制造环节包括清洗、去皮、切片和烘干等步骤。经过加工后的萝卜干色泽淡黄,伴有浓郁的香味,是冬天打火锅的佳品,也是上思县家家户户过年必备的年货之一。此外,萝卜干中含有维生素C、维生素B、淀粉酶以及钙、铁、锌等矿物质,常年食用有助于促进消化,增强体质。

上思县的萝卜干因其质量过硬,深受市场认可,多少钱甚至可以到达80元/公斤。这种小产业不只协助外地农户增收致富,还成为他们增收致富的“金钥匙”。

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