蜈蚣养殖销路怎么样？那个养了三年的人，把账本翻给我看了

我认识一个搞特种养殖的老哥，姓赵。养过蝎子，赔了。养过土元，被回收商放了鸽子。后来有人拉他养蜈蚣，他第一反应是：“那玩意儿咬一口能疼三天，谁买？”

结果他跑了四个省，看了七八个养殖基地，回来自己建了一个。三年了。没赔。也没暴富。

我问他蜈蚣养殖销路到底怎么样。他没说话，从抽屉里翻出一个本子。封皮都卷边了。翻开第一页。上面写着：2023年3月。第一批。五百条。

“你自己看。”

那个“高端餐饮”，赵哥说他没见过

网上说蜈蚣作为一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇的健康食品，在一些高端餐饮场所和健康食品专卖店中备受欢迎。

赵哥说：“你见过几个高端餐厅卖蜈蚣的？”

他跑了三个药材市场。问了十几个摊主。没有一个说“餐厅来进货”的。蜈蚣的主要销路，是药材市场。不是餐厅。 食用蜈蚣有。但量小。而且走的是特定渠道。不是“高端餐饮”那种。

“网上那个‘高端餐饮’，是把蜈蚣当龙虾写。你按那个找销路，你找不着。”

那个“数百吨需求”，赵哥说他不知道这个数字怎么来的

网上说目前国内市场上对蜈蚣的需求量已经达到了数百吨以上。

赵哥说：“数百吨。你算算。一吨蜈蚣多少条？干货。一斤多少条？你自己算。数百吨。那得多少养殖户在养？”

他跑了四个省。看了七八个基地。没有一个“万吨级”的。全是小规模。几百条。几千条。上万条的，他见过一个。但那个老板跟他说：“我不靠卖蜈蚣赚钱。我靠卖种苗。”

蜈蚣养殖这行，真正赚钱的，往往不是“养蜈蚣的”。是“卖种苗的”。 赵哥的原话：“你问‘销路好不好’。你得先问‘谁在收’。收的人多，销路就好。收的人少，销路就窄。你看那些卖种苗的。他们收不收？收。但收的条件，跟你签合同的时候写的不一样。”

那个“电商平台”，赵哥说他第一年就被这招坑了

网上说随着互联网的发展，蜈蚣的销售渠道也得到了进一步拓展。一些电商平台和网络商城也开始销售蜈蚣制品。

赵哥第一年。把蜈蚣挂到淘宝上。

然后他发现一个问题。买家问的问题，他答不上来。 “你这蜈蚣是几龄的？”“干货还是鲜货？”“药用还是食用？”“能不能泡酒？”

他原话：“我以为卖蜈蚣跟卖衣服一样。拍照。上架。等人下单。不是。蜈蚣这东西，买家比卖家精。你答不上来，人家扭头就走。”

后来他跑了三个渠道。农贸市场。药材市场。几个固定的老客户。

农贸市场。走量。鲜货。价格低。但回款快。药材市场。走质。干货。价格高。但压款。老客户。走心。长期。价格稳。但要求高。

“渠道这东西，不是‘哪个好’的问题。是‘哪个适合你’的问题。你产量大，走农贸。你品质稳，走药材。你产量小，品质又不稳，那就先别想渠道。先养好。”

那个“法律法规”，赵哥说这是最要命的

网上说蜈蚣作为一种特殊的食品，其销售也需要符合相关的法律法规和标准。需要保证产品的质量和安全性，并遵守相关的卫生标准和规定。

赵哥说：“这句话没错。但它没告诉你‘标准’是什么。”

蜈蚣。药用。食用。宠物。三个方向。三套标准。你走药用。你得有药材经营资质。你走食用。你得有食品生产许可。你走宠物。你得有检疫证明。

“你养出来。你卖给谁。你用什么资质卖。这些东西，你建厂之前就得想好。不是养出来再想。养出来再想，你卖不出去。”

赵哥原话：“我第一年。养出来了。然后发现。我不知道该办什么证。我跑了三个月。才搞清楚。蜈蚣这东西，药用和食用，走的是两条路。你走错一条。货就砸手里。”

那个没人写进销路分析里的真相

赵哥把账本合上。跟我说了一句话。

“蜈蚣养殖销路好不好，不取决于市场需不需要。不取决于需求量多大。取决于‘你卖给谁’。”

“你问十个养殖户，九个会告诉你‘销路窄’。窄在哪？窄在‘你养出来了，但你没渠道’。渠道不是一天建起来的。是你跑出来的。是你问出来的。是你一家一家谈出来的。”

“这些东西，网上那些销路分析，一个字都不写。”

写在最后

蜈蚣养殖销路。网上能搜到一百个答案。每个答案说的都不一样。

为什么？

因为销路这东西，不是“算”出来的。是“跑”出来的。

赵哥最后跟我说了一句话。我觉得比任何销路分析都管用。

“你先别想销路。你先养一百条。养活了。再想卖给谁。养死了。你之前想的那些，全是废话。”

蜈蚣这东西，腿多。但真正值钱的那几条腿，长在“你跑过了才知道”的人身上。