自制香菇栽培基质步骤

自制香菇栽培基质的步骤：

1. 准备原料：根据你的需求和实际情况，准备好沙柳木屑、苹果枝条木屑、麸皮、生石灰、生石膏等原料。确保原料的质量和新鲜度。

2. 发酵：沙柳中的单宁酸脂含量较高，会抑制香菇生长，必须通过碱性发酵，把单宁酸脂转化为单宁酸，从而确保沙柳的适用性。

3. 预湿：在香菇栽培的前5天内，在沙柳木屑中加水，使其吸水膨胀及软化。

4. 配料：按照配方的质量百分比称取沙柳木屑、苹果枝条木屑、麸皮、生石灰和生石膏，混合搅拌均匀后，将其水的质量含量调节至55～60%。

5. 装袋：将混合均匀的栽培基质装入聚乙烯塑料袋中，每袋装湿重2.7～2.8kg。

6. 灭菌：将培养料装袋后放入灭菌锅中，于100℃下常压灭菌18h，冷却后即得到香菇栽培基质。

在自制香菇栽培基质的过程中，需要注意以下几点：

1. 确保原料的质量和比例准确，以提供香菇生长所需的营养。

2. 严格控制发酵和灭菌的过程，以杀灭有害微生物。

3. 保持适宜的温度、湿度和通风条件，有利于香菇的生长和发育。

4. 在接种和发菌过程中，注意无菌操作，以避免污染。

5. 不同的香菇品种可能对栽培基质有不同的要求，可以根据具体品种进行调整。