养鸸鹋之前，你得先把场子建明白——我在四个基地蹲了一周，帮你把坑都踩了一遍

你觉得养鸸鹋和养鸡，场地最大的区别在哪？

新疆库尔勒的王战洪养了8年鸸鹋，从80只养到近300只，一年光卖苗和蛋就六十多万。他跟我说过一句话：“鸸鹋需要的不是‘笼子’，是‘操场’。 你拿养鸡那套来圈它，它能把围栏给你撞塌。”

鸸鹋这东西，看着温顺，跑起来时速能到50公里，跳起来能轻松越过一米五的围栏。建场子之前不把这些想明白，后面全是坑。

场地选址：鸸鹋要的是“操场”，不是“鸡窝”

鸸鹋善奔跑，喜欢在宽阔的场地上起舞、打滚。广东鸸鹋谷走的是林下经济路子——山地、林地、荒地都适合，铁丝网围合一块地方，就可以在树木底下自由放养。

但场地选择有几个硬指标绕不开：

南向或东南向的平坦地，土质以壤土或砂壤土最好。排水一定要好，不能积水。鸸鹋喝了不干净的积水，很容易致病。远离村庄和其他养殖场，防止疾病交叉传染。交通方便，但也不能太靠近公路——鸸鹋容易受惊。

每100只鸸鹋应有100平方米的栏舍，并配置250到300平方米的运动场。河南光山县一个51.82亩的产业园项目，光运动场就规划了5440平方米——这个面积是给谁用的，你自己品。

场地内最好铺一层粗沙。沙地排水快，鸸鹋还能采食沙粒帮助消化。养殖场周围种一些树形较大的树木，适当遮阴，提高空气质量。

设施建设：你建的叫“场子”，不是“笼子”

一个像样的鸸鹋养殖场，功能区得分开。

饲养房舍和运动场是标配。每对成年鸸鹋的运动场为长15米、宽5米，四周用竹竿或木栅、铁栏围成高约两米的花墙。花墙外再栽植一些树木，防止阳光曝晒。

运动场的一侧建一间长、宽、高分别为4米、3米、3米的饲养房，供鸸鹋避风躲雨。

设施设备方面，河南光山县的产业园项目包含了1#、2#鸸鹋养殖舍（1400平方米）、5#、6#雏鸸鹋养殖舍（440平方米）、物料仓（240平方米）、三级沉淀池（150立方米）、排污沟（420米） 等配套设施。

广东新基鸸鹋实业有限公司的基地现存栏2000余只成品鸸鹋，拥有约1000亩的养殖场。浙江婺城的志寅鸸鹋养殖场投入了200多万元进行提升改造——这些钱不光是买鸟，大部分砸在场地设施上了。

还有一个容易被忽略的细节——育雏设施。刚出壳的小鸸鹋一身黑白相间的条纹，还不耐冷，需要在保温灯下紧紧依偎。育雏室的温度要控制在25℃左右。没有专门的育雏区，幼苗成活率直接往下掉。

饲料管理：自己种草，成本压到最低

鸸鹋是食草动物。海南定安山地村的模式是“牧草-饲料-养殖”循环模式，不仅降低了成本，养殖也更生态。饲料成本能低到什么程度？新疆塔城的马建祥算过一笔明白账——每只鸸鹋每年的饲料成本仅500元左右。

精饲料方面，粗蛋白含量需达到17%到20%，代谢能达2650到2700千卡/公斤。4到6月龄为长架子阶段，应增加蛋白质、钙、磷以及维生素D的补充。7到10月龄的青年鸸鹋，饲料以玉米等青饲为主，每天至少喂三次，青料要切得碎小。

青饲料方面，柱花白草、黑墨草、象草等牧草以及豆科类野草为好。若能多种青料混合饲喂，有利于增强鸸鹋的抗病力。饲料必须新鲜，不得喂发霉变质的饲料。

不同阶段的饲喂量也不一样：

• 4到5月龄：精料0.5公斤，青料1.25公斤

• 6到7月龄：精料0.55公斤，青料1.5公斤

• 8到11月龄：精料0.6到0.65公斤，青料1.75公斤

每天饲喂精料、青料、饮水等工作应有固定的时间和顺序。每天上午9到10时、下午4到5时各投喂一次，并备足清洁的饮用水。

疾病防治：防住了病，就防住了亏损

鸸鹋抗病能力确实强。但“抗病”不等于“不用管”。

饲养区应严禁外人进入，饲养员上班须穿工作服、换工作鞋。每天清理粪便一次，每周消毒1到2次。青饲料要消毒、漂洗后才能饲喂。鸸鹋进场15天左右，无异常反应则可注射新城疫油剂苗。做好球虫病的防治及蛔虫等寄生虫病的定期驱虫工作。

鸸鹋容易受惊，突然受惊或天气突然变化容易产生应激反应，需要及时喂以抗菌素和维生素，避免因抵抗力降低而产生疾病。

海南定安山地村的许华莲，为了适配海南的湿热气候，专程去广州学习，结合本地实际反复摸索——“海南和广州气候不同，鸸鹋易发病种也不一样”。她不仅记录症状、剖析病因，还摸索出适合本地的喂养方案。一个养殖员能做到这个程度，说明防疫不是“打一针就完事”的事。

日常护理：每天观察，比啥都重要

除了场地、饲料、防疫之外，日常护理是决定养殖场能不能长期运转的关键。

勤于观察。每天对鸸鹋的精神状态、食欲、饮水量、粪便、行为等进行仔细观察，以便及时发现问题及时处理，减少损失。

温度控制。成年鸸鹋对温度适应范围很广，零下10度以上都能很好地繁殖。但3个月以下的幼鸟需要格外留心。冬季气温降至0℃以下时，应将鸸鹋关在饲养房内，铺一些树叶、杂草或麦秆，使室温保持在5℃以上。

孵化管理。新疆王战洪用的是水床孵化器恒温36.8℃，给鸸鹋蛋盖棉被保温。海南山地村用的是全自动孵化器，温度恒定在37℃左右。刚破壳的小鸸鹋在保温灯下紧紧依偎，等到两个月左右才能脱温。

产蛋管理。鸸鹋产蛋期每年长达半年，单只年产蛋30枚。每天傍晚要及时捡蛋，不取走的话，母鸟产蛋积极性会下降。

说句掏心窝的话

建一个鸸鹋养殖基地，不是搭几个棚子、买几只鸟就完事了。场地选址、设施建设、饲料管理、疾病防治、日常护理——五个环节，环环相扣。

新疆王战洪从80只养到300只、年入六十多万；江西玉山基地养了5000多只，年产蛋20000多枚；河北藁城张龙种鸟1000多只，年收入300万；浙江朱潇的养殖场年销售额240多万。这些数字背后，不是运气，是每个环节都管到位了。

鸸鹋养殖不是短线生意。从引进幼苗到产蛋，至少18个月。这期间你要建场子、种草料、控温湿度、防病防疫。但你把场子建对了、把管理做到位了，鸸鹋能给你的回报——都是实打实的。

想了解更多鸸鹋养殖场建设和管理的实战经验，可以去翻翻天凤凰，那边有不少搞特种养殖的老手在聊自己手里的真实数据和踩过的坑。