转接香菇菌种的操作步骤有哪些？

以下是转接香菇菌种的一般操作步骤：

1. 准备工作

- 准备超净工作台或无菌接种箱，并提前开启紫外灯照射30 - 60分钟进行消毒；如果是接种箱，还可以配合使用气雾消毒剂进行消毒。

- 准备接种工具，如接种针、接种铲、镊子等，将其放入高温灭菌设备（如高压蒸汽灭菌锅）中进行灭菌，或者使用酒精浸泡后备用；同时准备好酒精灯、75%酒精、棉球、记号笔等。

- 准备原种（母种）和待转接的空白培养基（如试管斜面培养基、培养皿平板培养基等），原种和空白培养基都需要提前进行灭菌处理。

2. 进入操作区

- 操作人员洗手、更换无菌工作服，戴上口罩和帽子，通过风淋室进入超净工作台内，或者进入消毒后的接种箱内。

- 用75%酒精棉球擦拭双手和操作台面进行消毒。

3. 点燃酒精灯

- 在操作区点燃酒精灯，此后接种工具的灭菌以及操作过程都要在酒精灯火焰附近的无菌区进行。

4. 取出原种和空白培养基

- 打开原种试管（或其他容器）棉塞，将试管口在酒精灯火焰上稍微灼烧一下；同时打开空白培养基的包装或盖子，同样在火焰上短暂灼烧管口（口部）。

5. 转接菌种

- 用灼烧冷却后的接种工具从原种培养基上挑取适量的菌丝体或菌块；迅速将接种工具伸入空白培养基内，将挑取的菌种接种到新的培养基上。

6. 封口与标记

- 接种完成后，及时将空白培养基的棉塞（或盖子）盖好，并在培养基上做好标记（注明菌种名称、转接日期等信息）。

7. 清理与存放

- 转接工作完成后，清理操作台面，将使用过的接种工具、棉球等放入指定的容器中进行处理；将转接好的菌种放入适宜的培养环境中进行培养。

需要注意的是，整个转接过程都要严格遵循无菌操作原则，以防止杂菌污染。