养了八年鸸鹋的王战洪告诉我：这鸟下蛋和孵蛋，能把急性子的人急死

新疆库尔勒有个养殖户叫王战洪，养了八年鸸鹋，从80只幼苗养到近300只成年鸸鹋。他的孵化室里，墨绿色的鸸鹋蛋整整齐齐摆在恒温36.8摄氏度的水床孵化器上，蛋上面还盖着棉被。一年光卖鸸鹋苗和蛋，收入六十多万。

但王战洪跟我说过一句话，我印象特别深：“这鸟的繁殖周期，能把急性子的人急死。”

两年才成年，三年才稳产——你急也没用

鸸鹋的繁殖周期，第一个字就是“等”。

母鸸鹋一般长到2年以上才产蛋。有资料说18个月左右开始有***表现，但真正稳定产蛋要到3到4岁。公鸸鹋性成熟更慢，一般要2到3年。

换句话说，你买一批鸸鹋苗回来，头两年基本见不着蛋。海南定安县山地村的鸸鹋养殖项目，养了两年多才终于可以上市。这两年多里，你每天要喂食、清理、观察，但产蛋箱里始终空荡荡的——那种感觉，没养过的人体会不到。

产蛋期就那几个月，错过等一年

等到鸸鹋终于成年了，它也不是全年都在产蛋。

鸸鹋的产蛋期集中在每年11月至次年4月。有些地方的数据稍有不同——10月至次年3月。不管哪个数据，核心信息是一致的：一年就那几个月下蛋，错过了就得再等一年。

雌鸟在一个产蛋期内可产蛋20至40枚。每窝产7至15枚。高峰期每三天产一枚。蛋的重量能达到500到600克，相当于8到10个普通鸡蛋的重量。

但有一点跟你想的可能不一样——母鸟只管生，不管养。雌鸟产完蛋就走了，孵蛋的活全部甩给公鸟。

公鸟孵蛋，两个月几乎不吃不喝

这是鸸鹋繁殖周期里最让人心疼的一段。

公鸟会在巢中孵化7到15枚墨绿色的蛋。一旦开始孵化，它在长达两个半月的时间里几乎不吃不喝。每天就做两件事——蹲着孵蛋，或者站起来翻蛋。体重能减少三分之一。

等小鸸鹋出壳，公鸟瘦得皮包骨头。雏鸟出壳后，还要由父鸟照料近两个月。换句话说，公鸸鹋从开始孵蛋到把孩子带大，前后折腾小半年，几乎没怎么正经吃过东西。

所以人工养殖为什么不建议让亲鸟自然孵化？不是不能，是不划算。公鸟孵一窝蛋，自己废掉半条命，来年还能不能继续繁殖都是个问题。

人工孵化——温度湿度差一点都不行

那人工孵化怎么搞？各家有各家的玩法，但核心就三个字——稳、准、狠。

柳州动物园的做法：孵化温度36.2℃到36.8℃，孵化期52天，有时候会长一点，8个星期左右。

南昌动物园的数据稍有不同：温度36.3℃，湿度40%到50%，翻蛋频率每2小时一次，53天出壳。

新疆王战洪的方法更接地气——水床孵化器恒温36.8℃，蛋上面盖棉被保温。

海南定安县的孵化箱温度设在37℃，恒温环境里数十枚鸸鹋蛋整齐排列，被机器小心翻动。

你看，温度从36.2℃到37℃都有人用。没有哪个方案是“标准答案”，关键是你得盯住了，不能让它乱波动。

蛋是墨绿色的，照蛋根本看不见

鸸鹋的孵蛋还有一个特别让人头疼的地方——蛋壳太厚，不透光。

普通的鸡蛋、鸭蛋，孵化过程中拿手电筒一照，里面的胚胎发育情况看得清清楚楚。但鸸鹋蛋是浓郁的墨绿色，蛋壳厚重且不透光，照蛋这一技术完全用不上。

石家庄市动物园的饲养员就面临过这个问题——“饲养员们只能凭借丰富的经验，在预计出壳日期接近时，时刻关注鸸鹋蛋的情况”。一旦发现开始啄壳，立即将其单独拿到恒温箱中，确保小鸸鹋在适宜的温度下顺利出壳。

这就意味着，你没办法中途检查蛋是死是活。只能把蛋放进孵化器，设置好温度湿度，然后——等。等50多天之后，它自己破壳，你才知道结果。那种“开盲盒”的感觉，没养过鸸鹋的人体会不到。

刚出壳的小家伙，穿着“西瓜装”

小鸸鹋出壳之后，体重约500克，只有成年人的拳头般大小，身上布满了黑白相间的条纹，犹如一件独特的“西瓜装”。

刚破壳的鸸鹋需要进行人工保温，大约两个月左右才能脱温。“你看，它们的毛还是黑白相间的条纹，这就说明它们还比较弱小，不耐冷”。

鸸鹋属于早成鸟，破壳不久就能独立行走。饲养员会让它在恒温箱中度过一天，随后才会被转移到育雏室。育雏室设有加热灯和全光谱灯，分别为雏鸟提供保温和模拟日光照射。雏鸟通常在育雏室生活约一个月后转移至室外。

说句实在话

鸸鹋的繁殖周期，本质上是一场时间与耐心的博弈。

母鸟两年才产蛋，产蛋期就那几个月，公鸟孵化要搭进去两个半月不吃不喝，人工孵化50多天里温度湿度翻蛋一步不能错，蛋放进去了没法照只能干等，小崽子出来了还得保温两个月。

从配种到幼鸟独立，前后折腾大半年。这行急不来，但你把每个环节做到位了，它能给你的回报——王战洪一年六十多万的收入，就是最好的答案。

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