降低香菇栽培基质发酵菌剂制作成本的方法是否会影响菌剂的质量和效果？

降低香菇栽培基质发酵菌剂制作成本的方法可能会对菌剂的质量和效果产生不同程度的影响，具体取决于所采取的措施：

如果是通过优化菌种采购、寻找价格合理且质量有保障的供应商、建立长期合作以获得优惠价格等方式来降低成本，一般不会对菌剂质量和效果产生负面影响。

自制培养基时，如果合理选择替代品并且经过充分的实验验证，能够满足菌种生长的营养需求，通常也不会对菌剂质量产生明显不利影响。但如果替代品选择不当或未经过充分测试，可能会导致菌种生长不良、活力降低，进而影响菌剂的质量和发酵效果。

扩大生产规模在合理范围内进行，并且能够保证生产过程的质量控制，一般有助于降低成本同时维持菌剂质量；但若超出合理生产能力，管理和质量控制跟不上，可能会出现质量问题。

提高菌种利用率、优化制作工艺，在科学合理的基础上进行，往往可以在降低成本的同时保证甚至提高菌剂的质量和效果。例如，通过优化培养条件、改进接种方法等。

利用本地资源时，如果本地资源质量可靠、符合菌剂制作的要求，那么对菌剂质量影响不大；反之，如果本地资源存在质量问题或者含有不利于菌种生长的因素，就可能影响菌剂的质量和效果。

自制简易设备，如果设备能够满足基本的生产需求和质量标准，且使用过程中能够正确操作和维护，对菌剂质量的影响较小；但如果自制设备无法达到生产要求，可能导致生产条件不稳定、污染风险增加，从而影响菌剂质量。

综上所述，降低成本的方法不一定会影响菌剂的质量和效果，关键是要在降低成本的过程中，严格遵循科学原理和质量标准，进行充分的实验验证和质量监控。